Beskrivelse

Det lille redskab du bruger hele tiden

Når først man begynder at bage regelmæssigt, bliver en dejskærer hurtigt et af de mest brugte værktøjer i køkkenet.

Den er ideel til at dele dej op i ensartede portioner, samle dejrester fra bordet og håndtere bløde deje, som ellers kan være besværlige at arbejde med. Samtidig gør den det nemt at holde arbejdsfladen ren under hele bageprocessen.

Mere præcise dejportioner

Uanset om du laver surdejsboller, pizzadej eller brød, er ensartede dejstykker med til at sikre et bedre resultat.

Derfor er dejskæreren forsynet med centimetermål, så du hurtigt kan måle og opdele dejen med større præcision. Det er en lille detalje, som gør en stor forskel, når du arbejder med flere portioner ad gangen.

Mere end bare bagning

Selvom navnet siger dejskærer, bruger mange den til langt mere end dej.

Den er blandt andet praktisk til:

• Opdeling af pizzadej
• Formning af dejboller
• Håndtering af surdejsdej
• Rengøring af bordpladen
• Opsamling af hakkede ingredienser fra skærebrættet
• Flytning af grøntsager direkte til gryde eller pande

Det gør den til et alsidigt køkkenredskab, som ofte ligger fremme mellem bageprojekterne.

Fremstillet til mange års brug

Dejskæreren er fremstillet i rustfrit stål, som giver både styrke, holdbarhed og nem rengøring.

Det robuste skær håndterer uden problemer selv faste deje, mens plastikhåndtaget giver et sikkert og komfortabelt greb under arbejdet. Efter brug kan dejskæreren gå direkte i opvaskemaskinen.

Praktisk beskyttelseshætte

Den medfølgende beskyttelseshætte beskytter skærekanten under opbevaring og gør det mere sikkert at have dejskæreren liggende i køkkenskuffen. Det hjælper samtidig med at holde redskabet pænt i længere tid.

Et naturligt supplement til dit bageudstyr

Hvis du allerede bager med bagestål, hævekurve eller surdej, er en god dejskærer et af de redskaber, der gør hele processen lettere.

Det er måske ikke det mest avancerede værktøj i køkkenet – men det er ofte et af dem, du ender med at bruge mest.

Tekniske specifikationer

• Materiale: Rustfrit stål
• Håndtag: Plast
• Medfølgende beskyttelseshætte
• Indgraverede centimetermål
• Tåler opvaskemaskine
• Velegnet til dejhåndtering, opdeling og rengøring af arbejdsflader
• Vægt: 0,2 kg