Beskrivelse

Skabt til pizza, surdej og seriøs bagning

Når man arbejder med dej, betyder arbejdsfladen mere, end mange tror.

En god arbejdsplade giver plads til at ælte, forme og arbejde med dejen uden at bekymre sig om bordpladen under. Samtidig får du en glat og slidstærk overflade, som er nem at holde ren og behagelig at arbejde på.

Uanset om du laver pizza, surdejsbrød eller frisk pasta, får du en arbejdsstation, der er bygget til opgaven.

Beskytter dit køkkenbord

Mange hjemmebagere bruger dejskærere, spartler og andre redskaber direkte på køkkenbordet.

Med en arbejdsplade i rustfrit stål får du en robust overflade, som beskytter bordet mod ridser, mærker og dagligt slid. Det giver frihed til at arbejde mere effektivt med dejen uden at skulle tage hensyn til underlaget.

Gennemtænkte detaljer i hverdagen

Arbejdspladen er udstyret med en forkant, som hjælper med at holde pladen stabil under arbejdet.

Bagkanten fungerer samtidig som stopkant, så mel, dej og væske ikke ender bag bordet, når tempoet stiger under bagningen.

Det medfølgende silikoneunderlag hjælper desuden med at holde pladen sikkert på plads, så du kan arbejde trygt og stabilt med både små og store deje.

Hygiejnisk og nem at rengøre

Rustfrit stål er det foretrukne materiale i professionelle køkkener af en grund.

Overfladen er slidstærk, modstandsdygtig over for fugt og nem at rengøre. Efter brug kræver det som regel blot en hurtig aftørring eller afvaskning, før arbejdspladen er klar til næste bageprojekt.

Det gør den lige velegnet til hverdagens hurtige pizzadej som til weekendens store surdejsbagning.

Mere end bare bagning

Selvom arbejdspladen er oplagt til pizza og brød, finder mange hurtigt flere anvendelser.

Den er blandt andet ideel til:

• pizzadej
• surdejsbrød
• boller
• focaccia
• pasta
• småkager
• konfekt
• generel madlavning

Den store arbejdsflade gør det lettere at holde orden og arbejde mere effektivt i køkkenet.

Det perfekte supplement til dit bagestål

Bager du allerede på et DiabloSteel bagestål, er en arbejdsplade i rustfrit stål en naturlig opgradering.

Arbejdspladen hjælper dig med forberedelsen af dejen, mens bagestålet sørger for den kraftige varme og den sprøde bund. Sammen skaber de et setup, der gør hele bageoplevelsen både nemmere og sjovere.

Danskproduceret kvalitet

Arbejdspladen produceres i Danmark af rustfrit stål og er udviklet til mange års brug.

Det er ikke det mest avancerede redskab i køkkenet. Til gengæld er det et af de værktøjer, du hurtigt opdager, at du bruger igen og igen.

Tekniske specifikationer

• materiale: rustfrit stål
• tykkelse: 1,5 mm
• mål: 50 × 60 cm
• forkant for stabil placering på bordet
• bagkant som forhindrer mel og dej i at falde bag bordet
• skridsikkert silikoneunderlag medfølger
• nem rengøring
• produceret i Danmark