149,00 kr.
På lager
På lager
En god pizzaspade gør hele forskellen mellem en frustrerende og en fornøjelig pizzaaften.
Denne letvægtspizzaspade i aluminium gør det nemt at flytte pizza, brød og boller sikkert mellem bord og ovn. Den lave vægt, stabile konstruktion og store flade gør den behagelig at arbejde med, mens den samtidig fungerer perfekt til koldhævning af dej i køleskabet. Et enkelt og praktisk redskab, som hurtigt bliver fast inventar i køkkenet.
Når først du begynder at bage pizza regelmæssigt, opdager du hurtigt, at pizzaspaden er næsten lige så vigtig som bagestålet.
En god pizzaspade gør det nemmere at få pizzaen sikkert fra køkkenbordet til ovnen og tilbage igen. Samtidig minimerer den risikoen for, at dejen mister formen undervejs.
Denne aluminiumsspade er udviklet med fokus på lav vægt, god stabilitet og enkel anvendelse, så både begyndere og erfarne pizzabagere får en bedre oplevelse omkring bagningen.
Spaden er fremstillet i laserskåret og børstet aluminium, som giver en god kombination af styrke og lav vægt.
Det gør den behagelig at håndtere, når pizzaen skal ind og ud af ovnen, og samtidig robust nok til daglig brug. Den stabile konstruktion giver god kontrol, selv når du arbejder med større pizzaer eller brød.
Selvom navnet siger pizzaspade, bruger mange den til langt mere end pizza.
Den store flade gør den oplagt til:
Mange bruger også spaden som bakke til koldhævning i køleskabet, hvor den er praktisk til både boller, brød og pizzadej.
Efter bagningen er spaden hurtig at gøre ren.
Den glatte aluminiumsoverflade kan nemt aftørres med en fugtig klud, så den hurtigt er klar til næste bageprojekt. Det gør den til et praktisk redskab, som er nemt at have med i hverdagen.
Bager du allerede på et DiabloSteel bagestål, er en god pizzaspade næsten uundværlig.
Den gør det lettere at udnytte bagestålets høje varme og sikrer, at pizzaen kommer hurtigt og sikkert fra arbejdsbord til ovn. Samtidig er den let nok til, at hele familien kan være med omkring bagningen.
Hvis du ofte laver flere pizzaer i træk, kan du også overveje vores pizzaspade-sæt med to aluminiumsspader. Her kan den ene bruges til klargøring af næste pizza, mens den anden bruges til at tage den færdigbagte pizza ud af ovnen.
| Vægt | 0,36 kg |
|---|---|
| Størrelse | 42 × 35 × 01 cm |
Et stabilt hævemiljø er en af de vigtigste faktorer for vellykket brødbagning. Med hæveskabet fra Brød & Taylor kan du nemt styre temperaturen under hævningen og skabe optimale forhold for både surdej, gærdej og langtidsfermentering. Hæveskabet giver ensartede resultater året rundt, uanset om køkkenet er koldt om vinteren eller varmt om sommeren. En praktisk løsning til hjemmebagere, der ønsker bedre kontrol og mere forudsigelige resultater.
Baking Shell Boule gør det nemt at bage flotte, luftige brød med sprød skorpe hjemme i din egen ovn. Låget placeres direkte over dejen på et bagestål eller en bagesten, hvor det indkapsler dampen fra brødet under bagningen. Det skaber optimale bageforhold, giver bedre ovnfjedring og hjælper med at udvikle en sprød, gylden skorpe. Et praktisk alternativ til tunge støbejernsgryder, som samtidig er lettere at håndtere og ikke kræver forvarmning.
Baking Shell Batard er et smart alternativ til den klassiske støbejernsgryde, når du bager brød. Låget placeres direkte over dejen på dit bagestål og skaber et dampfyldt bagemiljø, som hjælper brødet med at hæve flot og udvikle en sprød, gylden skorpe. Den lette aluminiumskonstruktion kræver ingen forvarmning og er langt nemmere at håndtere end tunge bagegryder. Perfekt til surdejsbrød og andre fritstående brød op til ca. 800 g dej.
